The Mother of All Lunch Boxes

Share written 2009-11-05 @ 20:55:13

Since I'm still working - even though it's really late - I'm glad that I just had the mother of all lunch boxes, but for dinner.. Unfortunately I don't know how to translate what I'm eating into English, so I'm just gonna pretend that I can..

For starters I had grilled scallops with ninon puré and a citrusmarinated babyspinache salad. My main course consisted of the outer filet of reindeer (yeah, Rudolf's dead, no presents for x-mas), with chanterelle butter and red wine glacéd chevre potato puré and early produce (primörer).

Yes, I know, it's not called outer filet, but otherwise I think I did pretty good:)...

Halstrade pilgrimsmusslor med minonpuré och citrusmarinerad babyspenatssallad.  Grilled pilgrim mussels with minion puré and a citrusmarinated babyspinache salad.
Halstrade pilgrimsmusslor med ninonpuré och citrusmarinerad babyspenatssallad.

Renytterfilé kantarellsmör rödvinsglacé chevrepotatispuré och säsongsprimörer.  Reindeer outer filé (yeah, Rudolf's dead, no presents for x-mas), with chanterelle butter and red wine glacéd chevre potato puré and early produce.
Renytterfilé kantarellsmör rödvinsglacé chevrepotatispuré och säsongsprimörer.

Envy me!

skrivet av M A L I N

det såg lyxigt ut!



sv: ooh nice :D

2009-11-05 @ 21:03:03
http://nilma.blogg.se/
skrivet av Lily [ L i n d a . B l o m ]

Svar: Ja det är ett gammalt klipp och musik brukar jag lägga in nu för tiden : ) Vet att de är störande med TV:n :D

2009-11-05 @ 21:05:23
http://lindablom.se
skrivet av Lily [ L i n d a . B l o m ]

Svar igen: Haha, nää ; ) inredningen i sovrummet bestämmer jag :D Vardagsrummet är lite mer modernt ; ) Svart och trist :D haha

2009-11-05 @ 21:06:48
http://lindablom.se
skrivet av Sandra - Piffad

sv: haha nej, axelvaddar är toksnyggt!

Sorry ;) bättre lycka nästa gång. tack då :)

2009-11-05 @ 21:54:08
http://piffad.blogg.se/
skrivet av j

SV:Okej! Tack, vad gör du?:)

2009-11-06 @ 09:08:52
http://livetomjosefine.blogg.se/
skrivet av Maria - livet i Milano ☆

gott =)

2009-11-06 @ 09:35:32
http://fashionstars.blogg.se/
skrivet av mst

haha jag vart typ rädd:]

2009-11-06 @ 09:47:00
http://maatilda.blogg.se/
skrivet av Anonym

sv: Ja det är ju tyvärr så, men man får tänka att dom inte har något liv och att dom bara är avundsjuka ;)

2009-11-06 @ 11:30:11
http://photoshopifokus.blogg.se/
skrivet av Malin

Inte för att vara petig men.... Pilgrims musslor heter väl ändå scallops på engelska? Och sen så var det Ninon puré du fick till... Och tydligen så var det inte tillräckligt gott för att man skulle få en "godmorgonpuss" =(

2009-11-06 @ 11:54:11
skrivet av Malin

Ser mycket bättre ut nu baby! =)

2009-11-07 @ 14:04:43

name
remember me?

e-post (publiceras ej)


url/blogg


lämna din kommentar här eller hit me with some feedback..